Bijzondere recepten van Kaatje bij de Sluis E-boek


Bijzondere recepten van Kaatje bij de Sluis - F. van Groeningen pdf epub

PRIJS: GRATIS

INFORMATIE

TAAL: NEDERLANDS
GESCHIEDENIS: januari 9999
AUTEUR: F. van Groeningen
ISBN: 9789060206126
FORMAAT: PDF EPUB MOBI TXT
BESTANDSGROOTTE: 10,62

UITLEG:

In nauwe samenwerking hebben eigenaars Anneke en Fons van Groeningen en chefkok André Mol van restaurant Kaatje bij de Sluis een unieke verzameling recepten van meer dan zestig gerechten samengesteld. Net als in Kaatje's eerste boek, dat al jarenlang een succes is, zijn de bereidingswijzen helder en eenvoudig uitgelegd. Daarnaast is ook rekening gehouden met het feit dat de amateurkok liefst niet alleen in de keuken staat, maar ook tijd doorbrengt met zijn gasten. Daarom is bij elk recept aangegeven wat men al ruimschoots van tevoren kan doen en wat echt 'á la minute' moet gebeuren.Nicoline Duinker-Joustra, diëtiste, heeft in overleg met Kaatje van alle gerechten de voedingswaarden berekend, waarvan men gebruik kan maken om bijvoorbeeld een menu samen te stellen dat niet te vet of te rijk aan koolhydraten mag zijn.Hubrecht Duijker selecteerde uit het rijke aanbod voor ieder gerecht een verrukkelijke wijn.Behalve foto's van de gerechten heeft Kees Hageman, geïnspireerd door Kaatje's kunst van het koken, prachtige sfeerfoto's gemaakt van Blokzijl en wijde omgeving.

...ijpende smaakvervlakking, een te kort schietende vakopleiding en een gebrek aan culinaire kwaliteitsproducten ... Kaatje bij de Sluis - Lekker ... . "De recepten in ons kookboek moet iedereen thuis kunnen maken. Als je de tekst volgt, moet je een heel eind kunnen komen", zeggen chef-kok Peter Postma en gastheer en sommelier Harald Hovenkamp van restaurant Kaatje bij de Sluis. Koken als Kaatje is het derde kookboek in de traditie van Kaatje uit het Overijsselse Blokzijl. Vind of bied uw tweedehands Kookboeken aan op Speurders.nl. In nauwe samenwerking hebben eigenaars Anneke e ... Kaatje bij de sluis Amusediner - Michelin: 9-gangendiner ... ... . Vind of bied uw tweedehands Kookboeken aan op Speurders.nl. In nauwe samenwerking hebben eigenaars Anneke en Fons van Groeningen en chefkok André Mol van restaurant Kaatje bij de Sluis een unieke verzameling recepten van meer dan zestig gerechten samengesteld. Net als in Kaatje's eerste boek, dat al jarenlang een succes is, zijn de bereidingswijzen helder en eenvoudig uitgelegd. Kaatje bestaat 45 jaar! Vier het feestje mee met dit bijzondere 9-gangendiner. 9 gangen op sterrenniveauLaat je verwennen door een culinair amusefestijn; 9 amusegerechten met bijzondere combinaties van kleuren, geuren en smaken zullen die avond de revue passeren!Het restaurant werkt alleen met dagverse producten uit de streek, vandaar dat het menu nog even een verrassing blij...