Mijn Franse keuken | Le triangle *Alain Caron* E-boek


Mijn Franse keuken | Le triangle *Alain Caron* - Alain Caron pdf epub

PRIJS: GRATIS

INFORMATIE

TAAL: NEDERLANDS
GESCHIEDENIS: oktober 2016
AUTEUR: Alain Caron
ISBN: 9789048829200
FORMAAT: PDF EPUB MOBI TXT
BESTANDSGROOTTE: 7,27

UITLEG:

Alain groeide op in Frankrijk, achter het fornuis. In Nederland leerde hij de Franse keuken nog meer waarderen. In Mijn Franse keuken leert Alain ons hoe simpel, eenvoudig en lekker de Franse keuken kan zijn. Met weinig ingrediënten en eenvoudige bereidingen, maar met maximale smaken laat Alain in meer dan 75 recepten zien wat er allemaal mogelijk is. Van tamme konijnenboutjes met doperwtjes tot koude meloensoep, van gepocheerde kabeljauw met kokkels tot stroaardappeltjes en van duif met laurier en blauwebessensaus tot crème brûlée met karamel en fleur de sel.

...ige bereidingen, maar met maximale smaken laat Alain in meer dan 75 recepten zien wat er allemaal mogelijk is ... Scheltema | Mijn Franse keuken, Alain Caron ... . Van tamme konijnenboutjes met ... Mijn Franse keuken - Rachel Khoo Rachel Khoo gaat in Mijn Franse Keuken op culinaire ontdekkingstocht door Frankrijk. In haar kookboek Chez Rachel kookte ze nog in het kleinste keukentje van Parijs. Nu trekt ze langs Franse markten, bergen en kusten om de lekkerste gerechten te ontdekken. Mijn Franse Keuken van Rachel Khoo kost € 19,99 (hardback) en bestel je onder andere hier. Volg Francesca ... Mijn Franse keuken op Ramsj.nl ... . Mijn Franse Keuken van Rachel Khoo kost € 19,99 (hardback) en bestel je onder andere hier. Volg Francesca Kookt! ook op Facebook , Twitter , Google+ , Bloglovin' of Instagram . Eetkalender 2020 Dé familiekalender met 250 recepten en 53 weekmenu's Mijn Franse keuken behandeld niet heel Frankrijk (daar is het culinaire land te groot voor) maar is een culinair reisverslag van de uitstapjes naar Franse dorpen en steden die Rachel maakte. Zo stopte ze in Bretagne, Bordeaux, Baskenland, de Provance, Lyon en Elzas. Zoek je Franse recepten? Van simpele hartige galettes tot verfijnde patés en desserts om van te watertanden. Kies uit de lekkerste recepten. Mijn Franse keuken sluit af met een hoofdstuk over de basis. Van geklaarde boter, via gepofte knoflook, Béarnaise saus, gekonfijte eendenbouten tot het bouquet garni. Alain legt het allemaal feilloos uit. Daarmee vind ik Mijn Franse Keuken een aanwinst voor alle foodies, foodbloggers, zondagskoks en eetadepten. Van dit boek spat de smaak af. Hier vind je alle authentieke Franse recepten zoals coq au vin, creme brulee, confit de canard en bouillabaisse. In Mijn Franse keuken leert Alain ons hoe simpel, eenvoudig en lekker de Franse keuken kan zijn. Met weinig ingrediënten en eenvoudige bereidingen, maar met maximale smaken laat Alain in meer dan 75 recepten zien wat er allemaal mogelijk is. MIJN FRANSE KEUKEN VOORWOORD 7 VOORWOORD Begin zeventiger jaren ontmoette ik Alain voor het eerst in mijn toenmalige restaurant Duurstede. Hij zocht werk als kok. Dat was wat: een echte Fransman en kok die bij ons wilde koken! Je begrijpt dat er onmiddellijk plaats was bij De Fagels. Zo begon Alain in Bistro Chez François in Utrecht (Frans Fagel). Het boek staat vol met leuke Franse weetjes en natuurlijk met heerlijke recepten dus ik zeg gewoon kopen! Mijn Fra...